Nachhaltige Ernährung - hier und in der Welt!

Wie wächst eine Tomate? Wie kommen die Bananen in unseren Supermarkt? Und was hat die Salami auf meinem Brot mit dem Klima zu tun? Diesen und noch viel mehr spannenden Fragen gingen die Kinder der Klasse 4b der Andersen Grundschule in der Projektwoche "Nachhaltige Ernährung - hier und in der Welt!" auf den Grund.

Dabei lernten sie am ersten Tag mithilfe eines Puzzles, einem Ernährungs-Bingo, spannenden Lernvideos und mit viel Wissbegier, wie eigentlich unser Essen produziert wird. Schnell merkten die Schüler:innen, dass dabei auch Einiges schief läuft: weite Transportwege stoßen viel CO2 aus, Kühe brauchen viel Futter, das in gerodeten Regenwaldgebieten angepflanzt wird, und viele unserer Lebensmittel sind in Plastik verpackt. Dass das auch anders geht, konnte die 4b spätestens am zweiten Tag der Projektwoche hautnah erfahren - denn da besuchten wir gemeinsam das benachbarte ElisaBeet in Berlin-Wedding! Hier wird nicht nur regionales Gemüse ökologisch nachhaltig angebaut, die Kinder durften auch ihr eigenes Pizza-Beet anpflanzen und selbst 100% klimafreundliches Kräutersalz herstellen.

Weiter ging es am Mittwoch mit einem Blick über den Tellerrand. Per Video-Austausch konnte die Klasse gleichaltrigen Kindern aus der Nanziga Publiga Primary School in Kampala, Uganda alle ihre Fragen stellen. Dabei erfuhren die Andersen-Kinder, dass die ugandischen Schüler:innen sogar ein eigenes Gemüse-Beet haben, in dem Bananen, Bohnen, Maniok und vieles mehr wachsen. Und zum Abschluss wurde natürlich wieder gesungen und getanzt.

An den letzten beiden Tagen der Projektwoche hieß es dann wieder: Take Action! In Gruppenarbeit produzierte die Klasse 4b ihre eigenen Lernmedien, in denen sie all ihr gesammeltes Wissen der Projektwoche verpackten. So entstand ein Comic zum Thema Transportwege, ein Song, der zu regionaler und saisonaler Ernährung motiviert, ein weiterer Comic über ein Gemüse-Beet und ein Stop-Motion-Video zum Thema Fleischkonsum. Hier könnt ihr alle Ergebnisse anschauen und hören - viel Spaß!